닭 한마리용, 3~4인분: Para um frango, para 3-4 porções
ANDONG molho de frango cozido 210g
안동찜닭 만드는법;닭1마리, 감자1개, 대파 1/2대, 당면 30g. 매운고추 1, 물 2/3컵 (150ml)
조리방법;1. 닭을 먹기좋게 잘라둔다.
2. 닭과 양념, 물을 넣고 센불에서 끓이다가 약불로 줄여 15분 더 끓인다
3. 감자가 익을때까지 뚜껑을 닫고 약불에서 15분 더 끓인다.
4. 불린 당면을 넣고 국물이 자작할때까지 끓인다. 마지막에 고추와 파를 넣어주면 완성.
Como fazer Andong Jjimdak, 1 frango, 1 batata, 1/2 cebola verde, 30g de vermicelli. 1 pimenta, 2/3 xícara (150ml) de água
gastronomia; 1. Corte o frango em pedaços pequenos.
2. Adicione o frango, o tempero e a água e deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
3. Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até que as batatas estejam cozidas.
4. Adicione o vermicelli embebido e cozinhe até que a sopa esteja completa. Por último, adicione pimenta cheongyang e alho-poró para terminar.
샘표 안동 찜닭양념 210G, ANDONG molho de frango cozido
Água, molho de SOJA, açúcar, alho, sal, extrato de pimenta vermelha, álcool, concentrado de peptídeo de SOJA, gengibre, extrato de TRIGO, corante: E150a, pimenta preta em pó, conservante: E270, estabilizador: E415, intensificadores de sabor: E631, E627.